冷蔵庫にある野菜でご飯を作ったら
夏野菜づくしの献立になりました。
とうもろこしごはん、
トマトのスープ、
やみつききゅうり、
なすと豚肉のコチュジャン炒め（追い一味がけ）
旬のものだからか、買い物に行くと夏野菜が安いですからね。
つい買ってしまって、たまってしまうんですよね。
だから、そろそろこれ使わないとなぁ、と思ったものから出して料理したら、こうなった。笑
まあ、いいか。
旬だもの。
やみつききゅうりめちゃくちゃおいしかった！
きゅうり二本ぶん使ったんだけどあっと言う間になくなる！
ちょっと塩もみして、ごま油と塩とにんにくチューブで味付けただけ。
なのにめちゃくちゃおいしい！
この味つけはキャベツにも使えそうですね。( ..)φメモメモ
レシピはこれを参考にしましたよ～。
最近は、使いたい食材をYouTubeで検索して、
これ食べたい！と思うレシピを見つけて、その食欲をモチベーションに料理することが多いです。
基本的に私、料理が好きではないので、
おいしいものを食べたい！ていう欲求だけが料理をつくる原動力。
おかげで夏バテ知らずです。
おいしいものって偉大。
毎日暑いですからね。
夏野菜に体冷やしてもらって栄養付けて頑張りましょう！
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