いつも来て下さる方へ(新着記事へ) 初めての方へ(プロフィールへ)

辛いものが、食べたくて。

スポンサーリンク
somen ゆる日記

暑さが落ち着いたな、と思ったら

今度は戻り梅雨ですか。

 

今日の仙台はものすごい雨でした。

豪雨、という感じではないけれど、そこそこの雨がずーーーっと降り続いてる、という感じ。

 

そこそこ、といっても、車のワイパーをMAXの速さにしても、一瞬にして視界が悪くなるくらいには降ってたんですが。

 

スマホの警報アラームが頻繁に鳴って、レベルが上がっただの避難指示だの、と

ちょっと落ち着かない日中でした。

 

 

さて、暑さが落ち着いてきたので。

なんとなく、辛いものが食べたくなってですね。

 

昨日ようやく、辛ダブチを食べましたー!

ずっと狙ってたのですけど、ようやくー。

dabutidabuti2

 

おいしかったー!

 

去年食べたときは、

「辛味…どこ…?」

くらいの辛さでしたけど、

 

今年は、

「うん、辛味、ちゃんとある!」

くらいの辛さになってました。

 

商品がアップデートされたのか、

私の辛味耐性が弱くなったのか。

 

 

辛いものってやっぱりおいしいねー。

 

辛味欲が刺激されたので、今日はピリ辛そうめんをつくりましたよー。

somen

 

豚肉としめじと、ピーマンをコチュジャンで炒めて、そうめんに乗せたもの。

 

コチュジャンだからねー、あんまり辛味は強くないけれど、

そうめんに合う味付けでとてもおいしくできた!!!

 

レシピはこれを参考にしました。

なす&豚バラのコチュジャン☆素麺 by ジャカランダ☆
コチュジャンベースのピリ辛だれがとろとろのナスと豚バラの旨味と素麺に絡んで、食欲をそそる一品です♪

 

具はレシピと違うけど、余ってたものを適当に。

 

最近コチュジャンレシピにハマってます。

こないだはヤンニョムチキン作った。

yannyomu

 

これもおいしかった!

 

 

でも、いっつも味見してから、

もうちょっと辛かったらいいなってなるので、

もうちょっと辛味を足せる何かの調味料を、見つけたい。

 

七味…じゃ足りないし。

一味…になっちゃうのかなぁ。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。
スポンサーリンク
ゆる日記
スポンサーリンク
\この記事がいいなと思ったらぜひシェアしてください!/
ねこまにあをフォローする
ねこのきまぐれブログ

コメント

  1. やーさん より:

    辛ダブチ、辛みちゃんとあるのかー:( ;´꒳`;):ヤメトコ

    暑い日には辛い物食べたくなるよね(棒読み)

タイトルとURLをコピーしました